直腸癌の肛門温存手術・一時ストーマ閉鎖後の後遺症「排泄障害」に日々悩む私の食事を毎日更新中。
昨日2021年2月17日の食事です。
買い物がてらドライブしながらお寿司屋さんの太巻きと稲荷セット。
帰宅してから昨夜の鶏出汁スープが上等だったので、ちゃんぽんを煮込みいただきました。
夜は、道の駅で購入した新鮮なイカを刺身とゲソに、奮発して純米酒も。
こんにちは管理人きのじーです。直腸癌手術後５年経過した現在でも、一時ストーマ閉鎖後から後遺症である「排泄障害」に日々悩まされています。当ブログでは「食生活で改善できる排泄障害」をテーマに話します。
今日紹介する食事メニュー
- 朝食：定番メニューとネーブル。
- 昼食：巻き寿司と煮込みちゃんぽん。
- 夕食：イカ刺しとゲソ煮、大根サラダ。
- 本日のおまけ動画｜セブンの博多豚骨ラーメン
詳細は本編で。
排泄障害と食事は密接な関係があるのでしょうか？
はなはだ疑問点も残りますが、現実の私生活に目を向ければ無いとも言い難い。
私の場合、特にラーメンやカレー、お好み焼き（たこ焼き）などを食ベた時は腸に（負担が）くるような気がします。
（あなた苦手な食べ物はなんですか？）
今回の食事、果たしてどのような影響が腸にあったのか。
昨日の朝食～昼食～夕食と間食などを振り返ってみます。
「排泄障害メニュー：朝食」定番メニューとネーブル
「排泄障害メニュー：朝食」定番メニューとネーブル
今日の朝昼夕の食事を振り返ってみます。
| 朝食 | 昼食 | 夕飯 |
| ・いつもの定番メニューとレタストマト卵スープ。 ・半切れトースト、ヨーグルト ・プロテイン豆乳割り |
・巻き寿司と煮込みちゃんぽん。 | ・イカ刺しとゲソ煮、大根サラダ。 |
| ＜満腹度＞ 腹6分 |
＜満腹度＞ 腹8分 |
＜満腹度＞ 腹10分 |
| 間食 | 晩酌 | 喫煙 |
| ・純米大吟醸（京都産米） 甘さ控えめ、取ってつけたような純米香も少ない。 |
電子タバコに変更し2か月～ | |
| ＜満腹度＞ |
＜満足度＞ |
＜満足度＞ 2021も電子タバコでいけるね |
朝食
朝食は、定番メニューとネーブル。
スープはぐちゃっとしてわかりにくいですがレタスです。
ベースはいつもの変わらぬ、トマトと卵のブイヨン。
ネーブルはまろやかでジューシー、甘みと酸味は控えめ。
さて、買い物とドライブへ出発！
腸の心配多少あり。
ま、いっか！チャレンジだ＾＾；
「排泄障害メニュー：昼食」巻き寿司と煮込みちゃんぽん
「排泄障害メニュー：昼食」巻き寿司と煮込みちゃんぽん
地元糸島の道の駅で野菜や、この巻き寿司セットを購入。
ここ伊都菜彩は食材ではまず外さない信頼感があります。
「お寿司屋さんの巻き寿司」との触れ込み通り一味違った美味しさ。
3時間ほどドライブを楽しみ帰宅。
昨夜の手羽元と白菜の醤油スープが絶品だったので、ちゃんぽんを2玉投入し頂きました。
一応言っておきますが、例のドラッグストアで19円の高級麺ですよ＾＾
伊都菜彩で買った白ネギも大量に追加。
今日から雪模様の福岡。
冷えた身体と心が芯から温まります♪
コロナに負けないよう頑張りましょうね！
「排泄障害メニュー：夕食」イカ刺しとゲソ煮、大根サラダ
「排泄障害メニュー：夕食」イカ刺しとゲソ煮、大根サラダ
夕食はこちらも伊都菜彩で買ったイカで刺身ととゲソ煮、大根サラダなど。
このイカ（スルメかな）、一杯で400円弱でした。
生姜は新鮮なうちに擦りおろし、冷凍保存で後々楽に使用できますね。
イカ刺しとゲソ煮
ゲソ煮も新鮮なのでワタと合わせ軽く煮込みます。
合わせたのは、京都産米「京の輝き」100％使用の純米吟醸。
インチキ吟醸香もせず、若干の甘みとフルーティな味わいも出しゃばらない。
常温より少しだけ冷やしいただきました。
大根と水菜のサラダ。
塩昆布だけで味を決めます。
トマト含め全て伊都菜彩で買いましたが、間違いないです。
ごちそうさまでした🎵
最近の腸の調子は？
当ブログは食べ物のカテゴリーなので、微妙なこの問題「直腸がん後遺症関連」は別日記に綴っています。
直腸がんの手術後後遺症などに興味があればどうぞ。
本日のおまけ動画｜セブンの博多豚骨ラーメン
2019年8月頃の動画です。
セブンイレブンの博多豚骨ラーメンを実食しました。
カップや袋の即席ラーメンよりはお店よりの味だと思います。
○○と共同開発、みたいなシリーズより美味いかも（期待しない分）？
セブンの博多豚骨ラーメン実食＜きのじーグルメ＞（4:50）
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