直腸癌の肛門温存手術・一時ストーマ閉鎖後の後遺症「排泄障害」に日々悩む私の食事を毎日更新中。
昨日2021年1月23日昼食は、キャベツたっぷりうまかっちゃん濃い味豚骨ラーメンと十六栄養米。
またチャレンジ即席ラーメンが増えてきちゃいました。
こんにちは管理人きのじーです。直腸癌手術後５年経過した現在でも、一時ストーマ閉鎖後から後遺症である「排泄障害」に日々悩まされています。当ブログでは「食生活で改善できる排泄障害」をテーマに話します。
今日紹介する食事メニュー
- 朝食：いつもの定番メニューとホウレン草トマト卵スープ。
- 昼食：キャベツたっぷりうまかっちゃん濃い味豚骨ラーメン。
- 夕食：菜の花おひたしにミートソースペンネ、サバ缶。
- 本日のおまけ動画【直腸がんチャレンジグルメ】日清のラーメン屋さん札幌みそ
詳細は本編で。
排泄障害と食事は密接な関係があるのでしょうか？
はなはだ疑問点も残りますが、現実の私生活に目を向ければ無いとも言い難い。
私の場合、特にラーメンやカレー、お好み焼き（たこ焼き）などを食ベた時は腸に（負担が）くるような気がします。
（あなた苦手な食べ物はなんですか？）
今回の食事、果たしてどのような影響が腸にあったのか。
昨日の朝食～昼食～夕食と間食などを振り返ってみます。
「排泄障害メニュー：朝食」いつもの食パン半切れトースト定番メニュー
「排泄障害メニュー：朝食」いつもの食パン半切れトースト定番メニュー
今日の朝昼夕の食事を振り返ってみます。
| 朝食 | 昼食 | 夕飯 |
| ・定番食パン半切れメニュー。 ヨーグルト、お茶 ・ホウレン草トマト卵スープ ・プロテイン（チョコ風味） |
・キャベツたっぷりうまかっちゃん濃い味豚骨ラーメン。 | ・菜の花おひたしにミートソースペンネ、サバ缶。 |
| ＜満腹度＞ 腹6分 |
＜満腹度＞ 腹8分 |
＜満腹度＞ 腹8分 |
| 間食 | 晩酌 | 喫煙 |
| ・焼酎ハイボール ・日本酒少々 |
電子タバコに変更し1か月～ | |
| ＜満腹度＞ |
＜満足度＞ |
＜満足度＞ 2021も電子タバコでいけるね |
朝食
朝食は、いつもの食パン半切れトースト定番メニュー。
チキンブイヨンスープはトマトによってがらりと味が変わります。
トマトの甘みや酸味、味の濃さで香りも味わいも変化しますね。
また、ラー油で中華風に、コショウでは洋風にも変化します。
今回はラー油で。
「排泄障害メニュー：昼食」キャベツたっぷりうまかっちゃん濃い味豚骨ラーメン
「排泄障害メニュー：昼食」キャベツたっぷりうまかっちゃん濃い味豚骨ラーメン
昼食は、キャベツたっぷりうまかっちゃん濃い味豚骨ラーメン。
濃い味は豚骨臭さが濃くなった感じがします。
キャベツをたっぷりとエゴマ、紅生姜も追加。
麺は腸の影響を考え3分たっぷり茹でています。
だいたい、ストレートでなくちぢれ麺なので、そもそも違うしな、と思いながら(‘ω’)ノ
「排泄障害メニュー：夕食」菜の花おひたしにミートソースペンネ、サバ缶
「排泄障害メニュー：夕食」菜の花おひたしにミートソースペンネ、サバ缶
夕食は、菜の花おひたしにミートソースペンネ、サバ缶。
菜の花おひたしは道の駅で買ってきたもの。
観光客と、地元農家などが相手なので新鮮で手抜き無しの美味さ。
昨夜のサバの味噌煮缶に味を占め、今回は々メーカーのレギュラー。
昨夜の味噌煮缶よりナゼか臭みがなく美味しい♪
ミートソースペンネは溶けるチーズたっぷり。
タバスコもどんすこたっぷり。
ミートソースペンネ
ペンネは塩茹でしちゃいけない。
美味しかった。
ごちそうさまでした🎵
最近の腸の調子は？
当ブログは食べ物のカテゴリーなので、微妙なこの問題「直腸がん後遺症関連」は別日記に綴っています。
直腸がんの手術後後遺症などに興味があればどうぞ。
本日のおまけ動画【直腸がんチャレンジグルメ】日清のラーメン屋さん札幌みそ
2020年3月頃の動画です
低価格ながら日清というブランド。
中々いけます。麺も札幌っぽい？
ホウレン草入れました。
日清のラーメン屋さん札幌みそ｜きのじーグルメ（2:10）
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