直腸癌の肛門温存手術・一時ストーマ閉鎖後の後遺症「排泄障害」に日々悩む私の食事を毎日更新中。
昨日2021年1月27日昼食は、味噌汁にたこ焼きや揚げ豆腐、ワカメ、白菜など入れたごった煮の定食。
以前作ったタコ焼きの冷凍ストックを利用。
これ味噌汁には中々会う具なんです。
是非あ試しあれ。
美味いですよ＾＾
こんにちは管理人きのじーです。直腸癌手術後５年経過した現在でも、一時ストーマ閉鎖後から後遺症である「排泄障害」に日々悩まされています。当ブログでは「食生活で改善できる排泄障害」をテーマに話します。
今日紹介する食事メニュー
- 朝食：定番メニューといつものスープ。
- 昼食：たこ焼き味噌汁と十六栄養米。
- 夕食：鶏むね肉素揚げと皿うどん。
- おやつ（間食）：あんころ餅（ぎゅうひ）
- 本日のおまけ動画【直腸がんチャレンジグルメ】たけのこ煮たよ！初ものバンザイ
詳細は本編で。
排泄障害と食事は密接な関係があるのでしょうか？
はなはだ疑問点も残りますが、現実の私生活に目を向ければ無いとも言い難い。
私の場合、特にラーメンやカレー、お好み焼き（たこ焼き）などを食ベた時は腸に（負担が）くるような気がします。
（あなた苦手な食べ物はなんですか？）
今回の食事、果たしてどのような影響が腸にあったのか。
昨日の朝食～昼食～夕食と間食などを振り返ってみます。
「排泄障害メニュー：朝食」定番メニューとほうれん草トマト卵スープ
「排泄障害メニュー：朝食」定番メニューとほうれん草トマト卵スープ
今日の朝昼夕の食事を振り返ってみます。
| 朝食 | 昼食 | 夕飯 |
| ・半切れトースト ・ヨーグルト、お茶 ・ホウレン草トマト卵スープ ・プロテイン（チョコ風味） |
・たこ焼き味噌汁と十六栄養米。 | ・鶏むね肉素揚げと皿うどん。 |
| ＜満腹度＞ 腹6分 |
＜満腹度＞ 腹8分 |
＜満腹度＞ 腹8分 |
| 間食 | 晩酌 | 喫煙 |
| あんころ餅（ぎゅうひ） | ・焼酎ハイボール | 電子タバコに変更し2か月～ |
| ＜満腹度＞ まぁまぁ♪ |
＜満足度＞ |
＜満足度＞ 2021も電子タバコでいけるね |
朝食
朝食は、定番メニューとほうれん草トマト卵スープ。
パイナッポーをヨーグルトと一緒にいただく。
パイナッポーは酸っぱいのが苦手なんですが、これは甘さが勝ってて美味しいです。
かれこれ1か月ぐらい続いてる、プロテイン（チョコ味）豆乳割りもなかなか調子良いみたいです。
腸にね＾＾
「排泄障害メニュー：昼食」たこ焼き味噌汁と十六栄養米
「排泄障害メニュー：昼食」たこ焼き味噌汁と十六栄養米
昼食は、たこ焼き味噌汁と十六栄養米。
味噌汁の具は冷凍ストックしてた自家製たこ焼きと白菜、揚げ豆腐、ワカメなど。
たこ焼きの出汁？が味噌と絶妙に合います。
シンプルな昼定食ですが、量も丁度良いですジジイには。
ごった煮味噌汁。
たこ焼き味噌汁
たこ焼きがばらばらに崩れてしまいどこ行ったか分かりません（笑）
↑これは揚げ豆腐。
「排泄障害メニュー：夕食」鶏むね肉素揚げと皿うどん
「排泄障害メニュー：昼食」鶏むね肉素揚げと皿うどん。
夕食は、鶏むね肉素揚げと皿うどん。
前菜にチーズオムレツのミートソースがけ。
今回はレトルトのミートソースが良く調整できました。
メーカーで味が全然違いますよね。
鶏むね肉の皮の部分。
パリパリ食感なのにジューシーな味わいがたまらない。
主賓の皿うどん。
妻の大好物です。
私はパリパリ麺じゃない焼きそば麺の方が好き。
具材は白菜とちくわ、シンプルです。
味付けは自家製出汁を少々、餡掛けに仕上げ辛子でいただきます。
ごちそうさまでした🎵
おやつ（間食）はあんころ餅
おやつ（間食）はあんころ餅
これはおそらく”ぎゅうひ”なので「焼いてはいけません」と説明書に書いていました。
しかし、焼いてみました＾＾；
確かにあまりピンときません。
最近の腸の調子は？
当ブログは食べ物のカテゴリーなので、微妙なこの問題「直腸がん後遺症関連」は別日記に綴っています。
直腸がんの手術後後遺症などに興味があればどうぞ。
本日のおまけ動画【直腸がんチャレンジグルメ】たけのこ煮たよ！初ものバンザイ
2020年4月頃の動画です
動画使いまわしですみません。
【グルメ】たけのこ煮たよ！初ものバンザイ（きのじーグルメ）（2:50）
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